Szeptember 17-én egy rendhagyó szürettel kezdődött el a 2014—es RiesLink kézművesbor megalkotása. Szentesi József Nadapi szőlészetében egy exkluzív kis csapat jelenlétében, a Sofitel Budapest Chain Bridge hotel bemutatta, milyen is egy szüret francia életérzéssel megfűszerezve. Az személyreszabott logózott gumicsizmáktól, a sikkes piknikig mindenre kiterjedt a szervezők figyelme, hogy a munka igazi élmény legyen. A szüret alkalmával természetesen a 2013-as Ries-Link bor megkostolása sem maradthatott el…
Szüret: készülőben a Sofitel Ries-Link 2014-es évjárata
2014. szeptember 19.
A Sofitel Budapest Chain Bridge idén ismét Szentesi József borász segítségével saját bort készít, de nem is akárhogyan! Saját csapatot alapítva saját kezűleg hétről-hétre vesz részt a szőlészet mindennapjaiban, amiben idén picit mi is részt vettünk.
Egy csipet nosztalgia: mézeskalács extrákkal
A gondoskodás és a szeretet kézzel fogható formái a karácsonyi sós és édes sütemények. Horváth Alexandra cukrászmester, az Egy csipet torta alapítójának konyhájába az adventre készülődés idején kukkantunk be, ahol hagyományos desszertek készülnek – extrákkal.