A pisztácia letarolta a világot – de miért és hogyan lett mindenki kedvence? Ha van íz, ami pár év alatt a semmiből a „muszáj kipróbálni” kategóriába ugrott, az a pisztácia. Ma már minden kávézó, pékség és cukrászda kirakatában ott zöldell: krémként csöpög a croissantból, fagylaltként csábít a pultban, latte formájában a TikTok új kedvence, szaloncukor formájában pedig ott csüng a karácsonyfán is. De hogyan lett a világ egyik legrégebbi rágcsálnivalója modern popkulturális ikon?
Gyerekkorunk édes íze – a legrégebbi csokoládégyárban jártunk A csokoládé odaadó tisztelőjeként a szó szoros értelmében úgy éreztük magunkat, mint gyerek az édességboltban, mikor beléptünk a Stühmer csokoládégyárának kapuin.
