Ha le akarod nyűgözni a rokonokat, ez a krémes karácsonyi sütemény kell neked – Recept! Imádjuk a bejglit, de azért karácsonykor ott a helye az asztalon egy igazi krémes süteménynek is! Mutatunk néhány klasszikust és formabontó újításokat is.
A legfinomabb házi csokis süti, amit az ünnepek alatt is lelkiismeret-furdalás nélkül ehetünk Aki nem szeretne karácsonykor hízni, a megfelelő receptekből állítja össze az ünnepi menüt. Az alábbi csokis süti nemcsak mennyei, de hízni sem lehet tőle.
Ez a bejgli sosem reped szét! És még 4 másik karácsonyi alaprecept Ha van egy klasszikus, jól bevált alapreceptünk a klasszikus karácsonyi süteményekhez, ragaszkodjunk hozzá! Hogyan készül az ünnepi bejgli és a mézeskalács?
Séfek karácsonya: ünnepi kedvenceikről mesélnek a gasztrovilág sztárjai Mit főznek karácsonykor a séfek, hogyan süt bejglit a cukrász és milyen hagyományokat őriznek a családban a hazai gasztronómia kulcsfigurái?
3 isteni és ütős tojáslikőrös koktél karácsonyra A tojáslikőr nemcsak önmagában finom, hanem isteni koktélok is készülhetnek belőle. Három különleges receptet mutatunk, amikkel feldobhatod az ünnepi vacsorát.
Omlós karácsonyi keksz Dulce de Leche mázzal Ha egyszerű, de különleges karácsonyi kekszre vágysz, próbáld ki ezt a receptet, ahol az omlós kekszet spanyol tejkaramell teszi még mennyeibbé.
Ez a zseniális halas főétel igazi ász a karácsonyi menüben Mutatunk most 5 olyan halas fogást – klasszikustól az újhullámosig –, ami méltán lehet a csúcspontja az idei karácsonyi vacsorának!
„Ha nem maszatos a kezed, valamit nem csináltál jól” – Budapest legautentikusabb mexikói étterme egy apró hely a belvárosban A Casa Mexában szaftos húsokat és izgalmas zöldségfeltéteket töltenek a házi tortillákba, megmutatva a mexikói konyha igazi, eddig ismeretlen arcát.
A tökéletes karácsonyi előétel: kecskesajthab baconnel és datolyával Ha olyan karácsonyi előételt keresel, ami gyorsan és egyszerűen elkészül, mégis elkápráztatja a vendégeket, ne keresgélj tovább!
Spanyol brasserie és magyar Moulin Rouge – ezek 2024 végének legizgalmasabb gasztroújdonságai Három Michelin-csillagos séf hozta össze a spanyol és a magyar konyhát, a városligeti fasort pedig elárasztotta a szusi – az év végére is jutott izgalmas gasztroújdonságokból!
Ünnepi italok gyorsan és egyszerűen: készíts házi tojáslikőrt és karácsonyi forralt bort a vendégek legnagyobb örömére Az ünnepi vendégsereget azonnal levesszük majd a lábáról ezekkel az ínycsiklandozó karácsonyi italokkal.
Karácsonyi menü: hagyományos és újragondolt ízek, amiket az egész család imádni fog Összeállítottunk egy olyan különleges ünnepi menüsort, amelynek fogásai között mindenki megtalálhatja a kedvencét – legyen akár a hagyományos, akár a modernebb ízek rajongója.
A legkülönlegesebb karácsonyi előétel: polentafalatkák kelbimbóval és sonkával Ez a karácsonyi előétel hihetetlenül látványos és különleges, mégsem túl bonyolult elkészíteni. Ne hagyd ki az idei ünnepi menüből!
A legjobb gasztroajándékok a 2024-es karácsonyra Különleges bejglik, bájos díszdobozok és mesés ünnepi csomagok várják idén is azokat, akik gasztroajándékokkal lepnék meg szeretteiket.
Megtaláltuk a módszert, amivel a gomba hetekig tárolva is friss marad Minden gombaimádónak ismernie kell ezt a tárolási módszert! Egy papírzacskó kell csak hozzá, hogy a gomba hetekig friss maradjon.
Így lesz tökéletes a tejberizs: ez a mennyeien krémes állag titka A tökéletes tejberizs krémes, de nem nyálkás, a rizsszemek puhák, de nincsenek szétfőve, az állag nem túl vizes és az egész épp annyira édes, amennyire kell.
