Enni és szeretni

2013. július 22.

Enni, inni és élni szeretőknek első vagy sokadik randevúra ajánljuk a Minit. Érdemes előre asztalt foglalni, hiszen hétköznap este is megeshet, hogy minden asztalnál ülnek.

A vendégeknek a rendelés előtt egy kóstolótálat kínálnak, csészényi salátával, étvágygerjesztő apró falatokkal, de helyben sütött kenyér és olívakrém is rögtön kerül az asztalra. Az étlapon szereplő ételek egy része „tasting size”-ban, vagyis kóstolóadagban is rendelhető: az argentin bélszínből, gorgonzolával készülő óriásburger például pont elég kicsiben, pár szál sült krumplival és káposztasalátával. Kedvencünk a burgonyafelfújttal tálalt vörösboros őzpörkölt. Kedves meglepetés volt az a néhány szem som, amelyet jó ízléssel rejtettek el a kóstolótálon. A kis méretek ellenére mindenből mindketten ehettünk egy kicsit, sőt újdonsült vagy régóta jól ismert partnerünk eddig fel nem fedezett oldalát is megismerhetjük vacsora közben. Attól függően, hogy a legjobb falatokat megosztja-e velünk, kiderül, hogy mennyire és milyen minőségben vagyunk számára fontosak. Az óriás túrógombócot eredeti méretben kértük, és nem csalódtunk. Az Európában már bevált „small plate dining”, vagyis bisztróhangulatú kistányéros vacsora a nők kedvence is (kíméli az alakot). Borból mi az este hangulatához leginkább illő Flirt Mini Cuvée-t választottuk Takleréktől, de a szomszéd asztaltól tudjuk, a koktélokat is érdemes kipróbálni. Este nyolctól mindennap swing-DJ szórakoztat, de a Váradi Roma Café is játszott már a Miniben.

[Marie Claire, 2010. április]

‘),