„A mi felelősségünk, hogy a kacsamáj mellett szív, tüdő és mirigy is legyen az étlapon” – interjú Nagy Szabolcs séffel Nagy Szabolccsal, az N28 eltökélten hagyományőrző séfjével disznófülről és finnyásságról beszélgettünk, és persze arról, miért jó belsőségeket enni.
Mediterrán töltött padlizsán – egészséges és laktató ebéd Ez a mediterrán töltött padlizsán nagyon gyorsan elkészül és szuperül variálható, így garantáltan a nyár egyik kedvenc alapfogása lesz. Mutatjuk a receptet!
Krumpli galette füstölt lazaccal, a brunch királya A krumpli galette a világ kedvenc zöldségének legjobb arcát mutatja meg: ropogós szélek és puha, krémes belső, mindez egy látványos „torta” formájában.
Egész nyáron ezt a könnyű, brit bogyós gyümölcsös desszertet akarjuk enni Az Eton mess igazi angol klasszikus desszert. Habos, habcsókos és gyümölcsös – minden van benne, ami egy ízig-vérig nyári nyalánksághoz kell.
Roppanós nyári lencsesaláta nyárra: tápláló és frissítő Ez a lencsesaláta egészen biztosan nem hasonlít semmire, amit korábban kóstoltál: roppanós, fűszeres és frissítő, igazi tápláló nyári recept!
Kókuszos csicseriborsó-curry, a nyári vitaminbombád Csicseriborsóból is készíthetünk krémes curryt, méghozzá nem is akármilyet! Az alábbi recept igazi könnyű nyári vitaminbomba, amit muszáj kipróbálnod.
Ezzel a trükkel garantáltan tökéletesen ropogósra sül a szalonna mindig Végre tudunk egy módszert, amivel a bacon minden egyes alkalommal ugyanolyan tökéletesre sül. Mutatjuk, mi a ropogósra sült szalonna titka!
Ettől a hozzávalótól lesz ellenállhatatlan az eper-banán turmix Az eperszezonban kihagyhatatlan az epres-banános turmix. Mutatunk még egy olyan hozzávalót, amivel új szintre emelhetjük ezt a krémes tavaszi-nyári finomságot.
Eljött az idő, hogy a baba legyen a főnök az étkezőasztalnál Évtizedeken keresztül csak pürékkel etettük a babákat, aztán jött egy új iskola, ami nemcsak az ételek minőségét, de az asztal körüli szerepeket is átformálta.
Chipsreklámok helyett a tudatosságból csinálnának trendet A dögösen cigiző cowboyok után sokak szerint az egészségtelen, feldolgozott élelmiszereket népszerűsítő reklámoknak is leáldozhat.
Rebarbarás ropogós keksz: különleges, mégis egyszerű finomság Itt a rebarbaraszezon, használjuk ki ezzel a különleges, ropogós keksszel, ami nemcsak istenien finom, de egészséges és tápláló is.
A világ körül Budapesten: ARZ libanoni étterem A Közel-Kelet sztárséfje Budapest egy egészen váratlan szegletébe hozta el a legautentikusabb libanoni konyhát, ahol a hagyományos ízeké a főszerep.
A legjobb anyák napi süteményreceptek Ha édesszájú az anyukánk, biztosan örül valamelyik süteménynek anyák napjára!
Brokkolipesztós tészta, a villámgyors vitaminbomba Brokkoliból pesztót? Naná! Ez a csodálatosan egyszerű recept ízes, krémes pesztót varázsol a megosztó zöldségből, ami így az egész család kedvence lehet.
Így készül a liszt nélküli egészséges palacsinta A liszt nélküli palacsinta nem csak sokkal egészségesebb, de zamatosabb is a hagyományosnál. Ráadásul csak két összetevő kell hozzá!
Készítsd el Courteney Cox tökéletesen krémes karfiollevesét Ha szeretnél tökéletesen krémes és igazán jóízű karfiollevest készíteni, fordulj nyugodtan Courteney Coxhoz, vagyis a Jóbarátok Monicájához!
