Elég egy rossz vágás, és oda a zöldségek tápértéke – nagy a baj, ha te is így csinálod! Nem is gondolnád, de a zöldségek tápanyagtartalmát az is befolyásolhatja, hogyan szeleteljük fel őket.
Ha így fogod a kést, sokkal gyorsabban és szebben tudsz aprítani Csak egy aprócska változtatás abban, hol fogjuk meg a kést, mégis iszonyatosan látványos változást hozhat abban, hogyan aprítunk.