Nem csak vegánoknak: ezért superfood a sörélesztőpehely! A növényi alapú étrend terjedésével egyre nagyobb karriert fut be az inaktivált élesztő, azaz a sörélesztő – vagy más néven nemes élesztőpehely, ugyanis sajtos, aromás ízének köszönhetően remek sajthelyettesítő.
