![magyar-gasztro-karacsony-mautner-zsofi-hering-andris-szasz-kinga-szauer-judit](https://marieclaire.hu/uploads/2021/12/kinga-1-scaled.jpg)
szauer judit
![magyar-gasztro-karacsony-mautner-zsofi-hering-andris-szasz-kinga-szauer-judit](https://marieclaire.hu/uploads/2021/12/kinga-1-scaled.jpg)
![](https://marieclaire.hu/uploads/2020/06/szauer_resized02.jpg)
Az éttermek jövője: „Ez most nem a Szent Jakab-kagyló és a wagyu marha ideje”
Interjúsorozatunkban azt járjuk körül, hogyan változhatnak meg életünk legfontosabb területei a járvány hatására a gasztronómiától a közlekedésig, és hogy milyen változások válhatnak hosszú távon is életünk részéve. Az első részben Szauer Judit gasztronómiai PR-szakemberrel beszélgetünk a fine dining jövőjéről és az ételrendelés virágkoráról.