Uborkás ayran korianderrel
Hozzávalók:
25 dkg uborka
2 dl natúr joghurt
1 dl jéghideg víz
Pici só ízlés szerint
1 csokor koriander
egy pici lime
Elkészítés:
A joghurtot a vízzel és a sóval felhígítjuk. Ezt a híg joghurtos, picit sós italt hívjuk ayrannak. Az uborkát meghámozzuk és a korianderrel összeturmixoljuk. Az ayrannal felhígítjuk. Pici facsart lime-/citromlével még frissítőbbé tehetjük.
Sok sikert hozzá, és amennyiben elkészítitek, reméljük egy kis kóstolót mi is kapunk belőle fotó formájában!
