Dinnye és retek saláta, friss fogás nagy melegben

2014. július 19. |

Szívesen ennél valami üdítően könnyűt a nyári melegben? Ízbolygó mai ajánlata egy friss, és legalább ennyire felejthetetlen saláta.

Dinnye és retek saláta, friss fogás nagy melegben

Hozzávalók:

15 db koktélparadicsom
1 csokor retek
kb. 3 kg dinnye
1 csokor petrezselyem
10 ek olívaolaj
4 ek balzsamecet

frissen őrölt bors

Elkészítés:

A paradicsomokat megmossuk, negyedbe, a retket szintén megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk, a dinnyét pedig felkockázzuk, kimagozzuk.

Az olajat, ecetet, kevés sót, borsot összeturmixoljuk, majd az apróra vágott petrezselymet belekeverjük. A dinnyét, a retekkel, a paradicsommal és az öntettel összeforgatjuk. Szórhatunk rá pirított kesudiót, madulát, napraforgó magot is.

Szólj hozzá te is!

Még több Életmód

Turbózzuk fel ősszel az immunrendszerünket természetesen! csipkebogyó

Turbózzuk fel ősszel az immunrendszerünket természetesen!

Miért olvasd el ezt most hangosan? felolvasás

Miért olvasd el ezt most hangosan?