Egy hihetetlenül egyszerű, olcsó, diétás, mindenmentes (cukormentes, lisztmentes, tejmentes, tojásmentes, gluténmentes, paleo) kekszreceptet hoztam nektek, amihez semmilyen extra hozzávaló vagy diétás alapanyag nem szükséges és nagyon gyorsan elkészül! Tökéletes megoldás a megbarnult banánok felhasználásához és csak két összetevőből áll, úgyhogy kezdőknek is ajánlom!
15 dkg kókuszliszt (helyettesíthető darált kókuszreszelékkel)
1 db nagyobb banán (héja nélkül 15 dkg) botmixerrel lepürésítve
Elkészítés:
A banánpürét és a darált kókuszreszeléket összekeverjük, majd teáskanálnyi adagokból a tenyerünkben gombócokat gyúrunk és kilapítjuk őket. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
További ízesítési tippekért Reyától és a bővebb verzióért kattints ide!
