- Mindannyian jól ismerjük, milyen kellemetlen, amikor büdös a hűtőszekrény.
- Mit tehetünk, ha szagtalanítani szeretnénk a hűtőt?
- Ez a trükk segít a szagtalanításban.
Ha valamit egészen biztosan nem szeretnénk az otthonunkban, azok a kellemetlen szagok. Mégis időről-időre felbukkannak. Tipikus helyük például a hűtőszekrény. Nem véletlen, hogy sokan próbálnak megoldást találni a szagtalanításra, azok egy része azonban csak ideig-óráig működik, és inkább elfedik, mintsem semlegesítik a szagokat.
Egy amerikai házi praktika azonban ennél jóval elegánsabb. Úgy hívják, „fridge pickle”, vagyis a hűtős savanyú uborka.
Savanyú uborka segít a szagtalanításban
A történet úgy indult, ahogy sok jó gasztroötlet: egy túl jól termő kerttel. A családban valaki rengeteg uborkát kapott. Annyit, amennyit rövid idő alatt lehetetlen lett volna friss ételekhez feldolgozni. A megoldás végül egy egyszerű savanyítás lett, mely váratlan fordulatot hozott.
A tál ugyanis fedetlenül maradt a hűtőben, amikor pedig később kinyitották a hűtő ajtaját, nem az ismerős hűtőszag fogadta a családot, hanem tiszta, friss aromák. Onnantól kezdve a hűtős savanyú uborka rendszeres lakó lett a polcon. És egyre népszerűbb trükké vált a neten is.
Egyszerű és olcsó ez a trükk a hűtőszekrény szagtalanítására.
Miért működik a módszer?
Az uborkának eleve könnyed és üde az aromája. Az ecetes víz pedig saját jogon szagtalanít: nem elfedi, hanem semlegesíti a kéretlen szagokat. A kettő együtt pedig meglepően hatékony.
Ráadásul dupla haszon: nemcsak friss illatú lesz a hűtő, hanem kész is egy gyors köret. A savanyú uborka mehet vacsorák mellé, grillhúsokhoz, szendvicsekhez, vagy akár salátába is. Ha egy hétig eláll, az mindenkinek bőven komfortos, a hűtő pedig közben folyamatosan tisztább illatú lesz.
Hogyan készítsd el te is?
A trükk cseppet sem bonyolult. Mutatjuk a hozzávalókat és az elkészítés módját is, hogy ki tudd próbálni otthon.
Hozzávalók:
- 2-3 kígyóuborka
- fél fej fehér hagyma
- 1 rész fehérborecet vagy almaecet
- 1 rész víz
- só, bors
- opcionálisan: mustármag vagy kapor
Elkészítés:
- Az uborkát vékonyra szeleteled, a hagymát félkarikára vágod.
- Egy tálban összekevered a vízzel és az ecettel.
- Sózod, borsozod.
- Fedetlenül a hűtőbe teszed pár órára vagy akár 1 napra.
- Ha már elvégezte a „szagtalanító szolgálatot”, érdemes üvegbe vagy zárható dobozba átönteni, hogy tovább friss maradjon.
Forrás: Apartmenttherapy, Fotók: GettyImages
