Marie Claire

Asiama Evelyn annyi mindennel foglalkozik, hogy felsorolni is nehéz:sportspecifikus dietetikai szakember, sportoló, edző, zenész és színész. Mindemellett pedig magyar nyelven hiánypótló Instagram-oldalt vezet intuitív étkezésről – és még sok másról. Vallja, hogy az étkezés mindig lelki ügy, akkor is, ha nem egyértelműen látszik, illetve hogy társadalmi osztálytól, rassztól, egészségügyi és mentális állapottól függetlenül mindenkinek jár a személyre szabott, kortárs diétakultúra elvein túlmutató, intuíciókra támaszkodó táplálkozási szemlélet.

Általában nem az a probléma, hogy valaki túl sok rostot eszik. A tünetek gyökere inkább abban van, hogy több rostot vitt be, mint amennyit megszokott a szervezete.

A Twitteren söpört végig az a poszt, mely szerint a zabtejben található természetes cukor durvább hatással van a vércukorszintre, mint egy pohár kóla.