Marie Claire

Asiama Evelyn annyi mindennel foglalkozik, hogy felsorolni is nehéz:sportspecifikus dietetikai szakember, sportoló, edző, zenész és színész. Mindemellett pedig magyar nyelven hiánypótló Instagram-oldalt vezet intuitív étkezésről – és még sok másról. Vallja, hogy az étkezés mindig lelki ügy, akkor is, ha nem egyértelműen látszik, illetve hogy társadalmi osztálytól, rassztól, egészségügyi és mentális állapottól függetlenül mindenkinek jár a személyre szabott, kortárs diétakultúra elvein túlmutató, intuíciókra támaszkodó táplálkozási szemlélet.

Általában nem az a probléma, hogy valaki túl sok rostot eszik. A tünetek gyökere inkább abban van, hogy több rostot vitt be, mint amennyit megszokott a szervezete.

A Twitteren söpört végig az a poszt, mely szerint a zabtejben található természetes cukor durvább hatással van a vércukorszintre, mint egy pohár kóla.

Mi egészséges, és mi nem, mi teszi jobbá tényleg, és mi nem a napi betevő kávénkat, beleértve a cukrot, édesítőt, krémesítőt és növényi tejeket.

Tegnap este az Instagramon beszélgettük Zalai Noémi dietetikussal a növényi zsírok és növényi alapú élelmiszerek erejéről és mindezek környezeti használról. 

Akár hiszed, akár nem, egyes dietetikusok szerint a banánhéj fogyaszt. De mégis hogyan?

Kevés figyelem jut arra, hogy mit érdemes fogyasztani a különböző edzéstípusok közben, pedig kulcsfontosságú lehet.

Bár az egyik legnépszerűbb diétatípus manapság az intermittent fasting, vagyis időszakos böjtölés, mégis rengeteg félreértés és mítosz kering róla még mindig.

Év elején mindenki nagyon lelkes, hogy az újévi fogadalmát betartsa, ami legtöbbször a testsúly csökkentésére vonatkozik. De mi történik pár hét vagy pár hónap múlva? Hogyan érhetünk el hossz útávú sikert a súlycsökkentésében? Többek között ezekre a kérdésekre keressük a választ ebben a cikkben Kovács Judit dietetikus segítségével.