6 trükk egy profi séftől, hogy kevesebbet költsünk bevásárlásra Fenntarthatóbb étkezés, kevesebb hulladék, ráadásul még spórolhatunk is, ha megfogadjuk Joel Gamoran séf tanácsait.
10 zseniális ötlet, hogy ne kelljen kidobni az ételmaradékokat A fenntartható életmódhoz a fenntartható étkezés is hozzátartozik. Nem csupán az alapanyagok szezonalitása, de az ételmaradékok kezelése is fontos tényező. Ezúttal 10 praktikus tippet hoztunk azoknak, akik nem szeretnék, hogy a szemetesükben landoljon bárminemű élelmiszer.