Marie Claire

Az 1960-as években egy kanadai séf rakott először ananászt a sonkás pizzára. Azóta a világ minden táján elterjedt, bármennyire is harcolnak ellene az olaszok. Miért szeretik és gyűlölik annyira az emberek a hawaii pizzát?

Nagyon sokat változtat az íz- és illatélményen, ha kicsit fordítunk a sorrenden, és a forró kávét öntjük egyenesen a jégkockákra.

Egy ponton túl jólesik kilépni a tzatziki-ecetes uborkasaláta tengelyről, és valami izgalmasabbra váltani.

Ideje túllépni az előítéleteinken, és megbarátkozni a gondolattal: akár édesség is lehet a ketchupból.

Krémes, roppanós, hűsítő és izgalmas.

Ez a nyár sem múlhat el őrült desszertek nélkül.

Amúgy is fontos halat enni, de nyáron kifejezetten jólesik ez a könnyedebb fehérjeforrás. A lazacnak kifejezetten jól állnak a pikáns, édeskés, ázsiai beütésű ízek, a mangósaláta pedig tökéletes köretként egészíti ki a fejedelmi fogást.

A húsmentesség világnapja alkalmából Magyarország legnépszerűbb online recept- és gasztromagazinja, a Nosalty idén is figyelemfelkeltő kampányban kezd: a Húsbavágó! nevű kezdeményezés keretein belül egy egész héten át háttérbe szorulnak a húsos recepteket az oldalon, alternatívaként pedig húspótló alapanyagokat és receptúrákat ajánl gasztroközösségének.

Május 27–29. között ismét a gasztronómia rajongóinak találkozóhelyévé válik a megújult Millenáris, ahol újra várja látogatóit az OTP Bank Gourmet Fesztivál.