Mesélő hozzávalók Három remek étterem tulajdonosa mesélt a Marie Claire-nek arról, hogy milyen fontosak a jó minőségű, szezonális, termelői alapanyagok. Receptet is kértünk tőlük.
Feltörekvők: Melocco Anna – Eltöltöttem volna 5-6 évet a sonkák között! Melocco Anna még az Origo Táfelspicc rovatának gasztronómiai újságírójaként szeretett bele a göndörszörű mangalicákba.
