10 fontos szó a japán konyháról, amit ismerned kell A japán konyha nálunk is egyre népszerűbb, egzotikus hozzávalói azonban még mindig kevésbé ismertek a magyarok számára.
Ettől a szokatlan hozzávalótól minden étel jobb lesz A hagyományos fűszereken túl jó néhány különleges hozzávalóval is ízesíthetjük ételeinket. Mutatjuk a legjobb ételízesítőket – köztük egy meglepő alapanyagot is!
Hideg ázsiai tészta a legforróbb napokra Nem kell megijedni, semmi bonyolult nincs ebben a frissítő, gyors ázsiai tésztában, ami hidegen üdít minket a nyári napokon. A misopasztától krémes, az uborkától roppanós lesz, és persze egy kis pikánsság is kerül bele.
Jobb, mint a parmezán: ezért szórjunk szárított olívát és misót a tésztára! Kétségtelenül a legjobb vegán parmezánpótló az alábbi recept, nem csak vegánoknak.
Még mindig spárga, ezúttal csirkecombokkal és misóval Szerencsére még tart a spárgaszezon. Hering András, a Nosalty főszerkesztője egy olyan spárgás-csirkecombos remeket mutat be nektek, amely néhány igazán különleges alapanyag segítségével kínál felejthetetlen ízélményt.
Makrobiotikus életforma és a miso leves Egy különleges étrend különleges ételekkel, melyek nem csak egészségesek, de nagyon finomak is. Új bloggerünk, Salamon Adrienn elsőként egy távol-keleti leves, a miso receptjét hozta el nekünk.
