„Ugyanolyan bizarr megenni egy malacot, mint egy kutyát” – interjú Pusztai Enikő vegán aktivistával
A veganizmust az emberek hajlamosak egy szimpla diétának, rosszabb esetben hóbortnak tekinteni, miközben nem is próbálják megérteni, milyen etikai megfontolások húzódnak az állati termékek elhagyása mögött.
Tisztul a test, szabadul lélek – húsvéti böjt Görögországban
A legtöbben a gíroszra, a szuvlákira és a tzatzikire asszociálnak a hellén hedonizmus kapcsán, de hogy árnyaltabbá tegyük a képet, a kristofkonyhaja.hu szerzőjével körbejártuk Methana mágikus félszigetét, ahol szomszédai mesélték el, mit is jelent nekik a nisztiszimo, a görög ortodox egyház híveinek növényi alapú böjtje.
„Akkor kezdünk el környezetvédelemmel foglalkozni, amikor az egzisztenciánk rendben van” – interjú a Vászonzsákoslánnyal
A 22 éves egyetemista és ökotartalom-készítő a zero waste és a fenntarthatóság egyik magyarországi nagykövete. YouTube-, Instagram-, Facebook- és Patreon-oldalokon keresztül osztja meg közösségével a fenntarthatóságról szóló gondolatait.
„A veganizmus lényege nem az étrend, hanem az, hogy ne árts” – idén is sikeres volt a Veganuár
Összesen 10 679-en csatlakoztak a Prove által szervezett, nagyszabású hazai Veganuár programhoz, hogy kipróbálják, milyen az élet vegánként. A résztvevőknek 31 napjuk volt megbizonyosodni arról, hogy a növényi alapú táplálkozás nem jelent egyet a fényevéssel, az állandó koplalással vagy az erőszakos hittérítéssel.