Szeptember végén számos országban ünneplik a kávé világnapját, tisztelegnek az egyik legrégebbi és legnépszerűbb jótékony hatású élvezeti szer, a kávé előtt. Magyarországon harmadik alkalommal fogtak össze a szakma képviselői, és tehetséges, alkotókedvű baristák avatták be a közönséget a kávé ízgazdag világába. A kávé világnapján a Nespresso csokoládé és kávé ízharmonizációs workshoppal várta az érdeklődőket, valamint széleskörű gourmet kávékínálatával, őszi különlegességekkel és kávékoktélokkal.
Nespresso Cubaccino
Hozzávalók
• Melasz
• 1 Nespresso Cubanía Limited Edition Grand Cru kapszula
• Friss tej
Elkészítés
• Tegyél 1 kanál melaszt a cappuccinós csészébe
• Főzz rá egy 40 ml-es Cubanía Grand Cru eszpresszót
• Tölts egy teáskanálnyi banánszirupot az Aeroccino* készülékbe, öntsön rá egy kevés tejet, és készítsen tejhabot
• Tegyél egy kanálnyi ízesített tejhabot a cappucinós csészébe
• Díszítsd a tejhab tetejét egy kis melasszal
*A Nespresso tejhabosítója
Nespresso Cubanía Rumba
Hozzávalók
• Rumszirup (alkoholmentes)
• Guajáva juice
• Lime
• 1 Nespresso Cubanía Limited Edition Grand Cru kapszula
Elkészítés
• Önts a pohárba 1,5 cl rumszirupot
• Önts hozzá 7 cl guajáva juice-t, és ízesítse néhány csepp lime-mal
• Készíts 40 ml Cubanía Grand Cru eszpresszót, majd rázza össze 3 jégkockával
• A jeges eszpresszót óvatosan töltsd a pohárba – úgy, hogy a kávé felül maradjon
*TIPP: úgy alakíthatunk ki szép rétegeket, ha a kávét/juice-t óvatosan, egy kanál hátsó felére csorgatva tölti a pohárba
Nespresso Smokey Latte
Hozzávalók
• Méz
• Friss tej
• Lapsang Souchong tea
• 2 Nespresso Cubanía Limited Edition Grand Cru kapszula
Elkészítés
• Tegyél a pohárba egy teáskanálnyi mézet
• Forrósítsd fel a tejet, és adja hozzá a teát
• Készíts két 40 ml-es Cubanía Grand Cru eszpresszót
• Tölts a pohárba a 2 eszpresszót
• Öntsd rá a forró tejet
Nespresso Cubanía Naranja
Hozzávalók
• 1 kanálnyi narancslekvár
• 2 dl friss tej
• 3 jégkocka
• 2 Nespresso Cubanía Limited Edition Grand Cru kapszula
Elkészítés
• Tegyél a pohárba 1 kanálnyi narancslekvárt
• Önts rá 2 dl friss, hideg tejet
• Készíts két 25 ml-es Cubanía Grand Cru ristrettót, majd rázza össze a kávét a 3 jégkockával
• Önts 2 dl friss tejet az Aeroccino* készülékbe
• Tölts az ital tetejére 4 kanálnyi tejhabot
*a Nespresso tejhabosítója
