Vasárnap este a felszabadultság, az öröm és a meghittség költözött be a Borganikába, ahol Lantos Lili és édesanyja, Zsuzsi, valamint a Marie Claire közös Rosh Hashana vacsoraestjén ünnepeltük a zsidó újévet. Az este középpontjában ezúttal nemcsak a gasztronómia, hanem a női történetek, a családi emlékek és a generációkon át továbbadott hagyományok álltak.
A Sábesz Mama estjein a receptek mindig többet jelentenek egyszerű fogásoknál: történeteket, emlékeket és családi örökséget. Az ételek ezen az estén is a családi receptek alapján készültek, így minden fogásban jelen volt valami a múltból, miközben az este nagyon is a jelenről, a találkozásról és a közös élményről szólt.
Az asztalnál hamar elindultak a beszélgetések, amelyekben ugyanúgy helyet kaptak személyes történetek és női sorsok, mint a zsidó kultúra és a családi hagyományok.
A meghitt vacsora azonban, ahogy telt az este egyre felszabadultabb lett. A finom falatokat nevetés, borozás és hosszú beszélgetések követték, majd az élőzene mellett előkerült a tánc is. Így lett az ünnepi vacsorából igazán közös élmény: olyan alkalom, ahol a hagyományok nem távoli örökségként, hanem személyes történeteken, ízeken és találkozásokon keresztül váltak átélhetővé.

Főszerkesztőnk, Tóth-Szántó Krisztina

Lantos Lili és édesanyja, Zsuzsi
Nagy öröm volt számunkra, hogy egy ilyen különleges estét hozhattunk létre. Hiszünk abban, hogy a női történetek akkor igazán érdekesek, amikor sokféleképpen kapcsolódnak egymáshoz, és egy közös asztalnál néha egészen természetesen talál egymásra múlt és jelen, család és közösség.
Köszönjük Lantos Lilinek és édesanyjának, Zsuzsinak, valamint a Borganikának, hogy ezt az estét együtt hozhattuk létre, és mindenkinek, aki velünk ünnepelt.
Nézd meg galériánkat az estéről!




Fotó: Békefi Dóra