- A vitaminfogyasztás sokunk napi rutinjának része, de fontos mértéket tartanunk, a vitaminok ugyanis bizonyos helyzetekben akár egészségügyi problémákhoz is vezethetnek.
- Bizonyos vitaminoknál a mennyiséggel érdemes vigyázni, de azt is érdemes alaposan megnézni, hogy milyen vitaminokat szedünk együtt.
- Elmondjuk, mit kell tudni a vízben oldódó vitaminokról, és hogy milyen alarmírozó tünetekre érdemes odafigyelni.
Az elmúlt években szinte alapvetéssé vált, hogy szervezetünk megfelelő működését különböző vitaminokkal támogatjuk. A polcokon sorakozó színes dobozok azt ígérik, hogy energikusabbak, fiatalabbak és egészségesebbek leszünk tőlük, épp ezért sokan halomszámra szedik a különböző pirulákat – csakhogy a „minél több, annál jobb” elv nem minden esetben állja meg a helyét.
Nézzük, mit érdemes tudni a vízben oldódó vitaminok szedéséről, és az esetleges kockázatokról!
Vízben oldódó vitaminok túladagolása: ez már vitaminmérgezés?
A vitaminokat alapvetően két nagy csoportba sorolhatjuk:
- zsírban oldódókra (A, D, E, K)
- és vízben oldódókra (C- és B-vitaminok).
A vízben oldódó vitaminok könnyen kiürülnek a szervezetből, ezért ritkán okoznak problémát – ám ez nem jelenti azt, hogy veszélytelenek. A túl sok B6-vitamin például idegrendszeri károsodást okozhat, míg a napi többgrammnyi niacin (B3) májkárosodáshoz vezethet.
Ezzel szemben a zsírban oldódó vitaminok hajlamosak felhalmozódni a szervezetben, így ezeknél a túladagolás komolyabb gondokat okozhat. A túl sok A-vitamin hányingert, fejfájást, sőt akár kómát is előidézhet, a D-vitamin-túladagolás pedig vészesen megemelheti a vér kalciumszintjét.
A vízben oldódó vitaminok kapcsán tehát kevesebb okunk van az aggodalomra, de így is van néhány szempont, amire érdemes fokozottan figyelni.
A vízben oldódó vitaminokkal is érdemes óvatosan bánni
Ha élénksárga a vizeletem, hagyjam abba a vitaminok szedését?
Talán mindenki észrevette már: egy nagy adag multivitamin után a vizelete élénk sárga, szinte neonfényű lesz. A jó hír az, hogy ez önmagában nem ad okot az aggodalomra.
A vízben oldódó vitaminok, különösen a B2-vitamin (riboflavin), a felesleget vizelettel távolítják el, és ez színezi be a vizeletet. Ez tehát inkább azt jelzi, hogy a szervezet már nem tud többet hasznosítani az adott vitaminból, vagyis a drága kiegészítő egy részét szó szerint lehúzzuk a vécén.
Más a helyzet, ha tartósan szedünk a kijelölt adagnál nagyobb mennyiséget. A túl sok C-vitamin például okozhat
- hasmenést
- hányingert,
- fejfájást
Bár ezek a tünetek ritkán súlyosak, a szervezet jelzéseit érdemes komolyan venni.
Ezeket a vitaminokat ne szedd együtt!
Bár a legtöbb vitamin jól megfér egymással, egyes párosítások gyengíthetik egymás hatását vagy épp veszélyessé tehetik a kiegészítést.
Például a C-vitamin és a B12-vitamin nem a legjobb barátok: a C-vitamin savas közege csökkentheti a B12 felszívódását, ha együtt, nagy dózisban szedjük őket. Érdemes a két vitamint néhány órás különbséggel bevenni.
A másik kritikus páros a D-vitamin és a K-vitamin. Bár együtt is jól működhetnek, nagy mennyiségű D-vitamin szedése K-vitamin-hiányhoz vezethet, ami befolyásolhatja a véralvadást. Ez különösen fontos azok számára, akik vérhígítót szednek.
Nincs mindig szükség vitaminokra
A vitaminok tehát nem játékszerek. A legbiztonságosabb út mindig az, ha a pótlás előtt konzultálunk szakemberrel.
A laboreredményeinktől, a korunktól, az életmódunktól és a táplálkozástól is függ, mire van valóban szüksége a szervezetünknek. A kiegyensúlyozott, zöldségekben, gyümölcsökben és teljes értékű ételekben gazdag táplálkozás sokszor többet ér, mint a napi maréknyi tabletta.
Forrás: Healthline Fotó: Getty Images
