- A gránátalma különleges egzotikus gyümölcsnek számít, ennek ellenére Magyarországon is megterem – sőt, akár még kontéreben is nevelhető.
- Ez az izgalmas, lédús gyümölcs rendkívül gazdag vitaminokban és antioxidánsokban, ezért kifejezetten jó ötlet lehet gránátalmafát ültetni a kertbe.
- Elmondjuk hogyan gondozd a gránátalmafát, hogy igazán mesés termésed legyen!
A gránátalma látványra is nagyon különleges, lédús és roppanós magokból álló gyümölcs, ami még spirituálisan is számos fontos jelentéssel bír: az ókori Egyiptomban a túlvilágra való átmenet szimbóluma volt, a kereszténységben a szeretet és az öröklét jelképe, a görög mitológiában pedig egyszerre Aphrodité gyümölcse és az alvilághoz is kötődik – Perszephonét a gránátalma magjai kötötték össze Hádésszal, az alvilág urával.
De nemcsak izgalmas története, hanem gazdag tápértéke miatt is érdemes fogyasztani ezt a gyümölcsöt. A gránátalma vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, és számos pozitív hatással lehet egészségünkre. Többek között:
- csökkenti a vérnyomást és javítja az artériák rugalmasságát
- normalizálja a koleszterinszintet
- erősíti az immunrendszert
- gyulladáscsökkentő hatással bír
- javítja a bőr kollagén- és elasztintermelését
- segíti a sebgyógyulást
Nálunk leginkább csak szeptember-október környékén kerül a boltok polcaira (gyakran eléggé borsos áron), és csak kevesen tudják, hogy ez az egzotikus gyümölcs Magyarországon is megterem!
Gránátalmafa a kertben: így nevelj saját gránátalmát!
Akár te is nevelhetsz saját gránátalmát, ha van egy kis kerted – de még akár egy konténer is elég lehet hozzá. Talán meglepő, de a gránátalmafa kifejezetten igénytelen növénynek számít, és még akár kezdő kertészeknek sem jelent kihívását.
A hely és ültetés szempontjából ezekre érdemes figyelni:
- Fekvés: napos és védett, ideálisan déli, délkeleti fal mellett
- Talaj: Jó vízelvezetésű, közepesen kötött, semleges vagy enyhén lúgos, tavasszal komposzttal, homokkal dúsítható
- Időzítés: tavasszal kell ültetni, kivéve ha konténerbe ültetünk, úgy ősszel is megoldható
- Télvédelem: Az első években védelemre szorul a téli fagyok ellen, de nagy hidegben még a kifejlett növényt is érdemes lehet takarni
A gránátalmafa magról csak lassan, 8-10 év alatt nő meg, és ezek a növények érzékenyebbek is lehetnek, így jobb ötlet lehet faiskolából beszerzett, fejlettebb példányokkal próbálkozni. Ha azonban elültettük a fánkat, és minden körülmény biztosított, a gránátalma igazán nem vár sok törődést tőlünk – cserébe viszont rengeteg édes, érett gyümölcsöt hoz!
Csodaszép, ropogós gránátalma magok
Így gondozd a gránátalmafát, hogy dús termést hozzon!
Ahogy mondtuk, a gránátalmafával nem kell sokat bajlódni. A növekedési időszakban igényel csak igazán rendszeres öntözést, különösen gyümölcsérés környékén, de azért csak óvatosan – a túlöntözést és a pangó vizet nem szereti.
Extra tápanyagot sem feltétlenül kíván, de ha mindent tökéletesen akarunk csinálni, tavasszal szórjunk egy kis érett komposztot a tövéhez. Semmiképpen se használjunk magas nitrogéntartalmú műtrágyát, az ugyanis csökkentheti a termést.
A metszés tekintetében is az első évek számítanak kritikusnak. Az első három évben jó ötlet lehet megrövidíteni a hajtásokat a bokor formázásához, de utána már csak ritkító metszésre lesz szükség. Ha erre a néhány dologra odafigyelünk, rövidesen a saját kertünkből (vagy akár teraszunkról) szüretelhetjük majd az érett, bíborszínű gránátalmákat!
Forrás: TheGluttonousGardener Fotó: Getty Images
