Nem csak pite: kéksajtos-diós tészta

2021. április 10. |

A nagy húsvéti lakomák után örülünk egy gyors, de isteni receptnek? A Nem csak pite Instagram-oldal szerzője, Forgács Timi ezen a hétvégén egy kéksajtos-diós tészta receptjét hozta el nektek.

Nem csak pite Instagram-oldal szerzője, Forgács Timi receptjével ezen a hétvégén is találkozhattok nálunk. Ha a kedvenc medvehagymás pogácsájának receptjét már elkészítettétek, és az isteni áfonyás túrókrémes pitét is megsütöttétek, akkor jöhet egy gyors és egyszerű tésztafogás?

Kéksajtos diós tészta

Hozzávalók (3-4 főre):

300 g durumtészta
500 ml főzőtejszín
250 g kéksajt
ízlés szerint (jó sok) parmezán
1 ek. olívaolaj
100 g dió
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint fehér bors
ízlés szerint chili

Elkészítése: 

Olívaolajon lepirítjuk a diót, majd mehet bele a főzőtejszín, a penészes kéksajt és két gerezd fokhagyma kinyomva, majd a só, fehér bors és az elmaradhatatlan chili. Közben a tésztát kezdjük el főzni lobogó sós vízben, körülbelül 10 percig, hogy al dente legyen. A tálalásnál szórjuk meg bőven parmezánnal.

Jó étvágyat!

Fotó és szöveg: Forgács Timi (Nem csak pite)

Ha a Nem csak pite még több receptjére vagy kíváncsi, kattints IDE!

Az Instagramon pedig ITT követheted!

Olvass tovább!

Nem csak pite: áfonyás túrókrémes pite

Nem csak pite: áfonyás túrókrémes pite

Hogyan lehet a leggyorsabban összedobni egy isteni desszertet? A Nem csak pite Instagram-oldal szerzője, Forgács Timi elhozta nektek kedvenc áfonyás és túrós receptjét.

Szólj hozzá te is!

Még több Gasztró

Nem csak pite: chili con carne chili con carne

Nem csak pite: chili con carne