Hol is kereshetnénk bankszámlakímélő recepteket, mint a retró sütemények háza táján? Csupa olyan édességet ajánlunk, ami már 50 éve is megállta a helyét a vendégváró asztalon.
Milliomos szelet – olcsón
Na de nem azért milliomos szelet, mert vastag pénztárcára van szükség az elkészítéséhez! Nevét onnan kapta, mert annyira gazdag az ízvilága és kalóriában is dúskál az édesség, hogy megérdemli a milliomos jelzőt. Angliában bonbon nagyságra felkockázva árulják. Az alábbi recept egy veganizált verzió, de hagyományos összetevőkkel is működik – és úgy olcsóbb is!
A receptet ITT találod.
Ez a sütemény nem az áráról, hanem az ízgazdagságáról kapta a nevét.
Preckedli szív formában
Omlós, linzerszerű tészta, tetején karamellizált dió, szivecske formában kivágva – mi lehet tökéletesebb Valentin-napra? A klasszikus sváb recepthez nem sok dió kell, de csak porcukorszórással is istenien működik!
A receptet ITT találod.
Díszíthetjük akár cukorszívekkel, habbal vagy más csonthéjassal is
Rózsa helyett habos sütemény
Ennek a klasszikus habos süteménynek a teteje éppen olyan, mint egy nyíló fehér virág. Valentin-napi ajándéknak nem is tudnánk elképzelni ennél passzolóbbat! (És persze tegyük be hozzá a háttérbe Kiss Manyi dalát is!)
A receptet ITT találod.
Flambírozó pisztollyal akár megkaramellizálhatjuk a tetejét a süteményhabnak
Mézédes krémes
Mézes is, krémes is: mit keresnénk még egy finom desszertben? A klasszikus mézes krémes igazi ünnepi sütemény, legtöbb családi asztalra karácsonykor kerül. Még jó, hogy itt van nekünk a Valentin-nap, így nem kell még 10 hónapot várnunk rá!
A receptet ITT találod.
A tökéletes mézes krémesben a töltelék és a tészta aránya valahogy így néz ki
Farsangi fánk nagymama receptfüzetéből
Szerencsére a farsang és a Valentin-nap egybeesik, így egy finom, pihe-puha nosztalgiadesszerttel, a farsangi fánkkal biztosan nem lőhetünk mellé. A szerelem ünnepéhez hűen ezúttal ne barack, hanem valamilyen piros vagy rózsaszín lekvárral tálaljuk!
Mitől volt olyan puha a nagyi szalagos farsangi fánkja?
Fotó: Getty Images, Tamás Anita sajátja
