Ropogós rántott csirke édes-pikáns szósszal Az alábbi recepttel nemcsak egy egyszerűbb – és ropogósabb – panírt mutatunk meg, de még egy isteni titkos szószt is megosztunk.
Ráncos krumpli a Kanári-szigetekről, amit ki kell próbálnod Egyenesen a Kanári-szigetekről érkezett az asztalunkra. Hering András, a Nosalty főszerkesztője megmutatja nektek a sófürdőben készült, ráncos krumpli receptjét.
Citromkrémes tészta roppanós spárgával Egy pofonegyszerű, elképesztően friss és kifejezetten izgalmas tésztaétellel ünnepeljük a spárgaszezon kezdetét, és egyben megmutatjuk, mennyire jól harmonizál a tavasz sztárzöldsége és a fanyar citrom.
Mennyei karamellöntet tejmentesen A pihe-puha süteményeket, de akár egy gombóc hideg vaníliafagylaltot is a mennyekbe emel ez a házi karamellöntet. Bernáth Melinda, a Smarta bloggere elárulja, hogyan készül – ráadásul tejmentes verzióban!
Az avokádó tudománya és a legjobb guacamole receptje Az avokádó érlelése, felhasználása és tárolása igazi versenyfutás az idővel. Vannak azonban trükkök, amikkel némileg befolyásolhatjuk a barna pöttyök megjelenését.
Városban, zöldben: ezerarcú szószok, lekvárok, csatnik Talán főzés és étkezés szempontjából az egyik leginkább ingerszegény időszak a tél vége. Persze ilyenkor is tele vannak a zöldséges polcok áruval, de azok nagyobb része nem szezonálisan termett, hanem külföldről, más éghajlatról származik.
