- Ismered a finom étkezés etikettjét? Ha nem, hamar lelepleződhetsz egy elegáns étteremben…
- Az evőeszközök használatától a pincérrel való kommunikációig rengeteg dologra kell odafigyelni.
- Segítünk, hogy nyugalomban élvezhesd a fine dining étkezéseket!
Vannak olyan szerencsések, akik már gyerekkoruktól kezdve elegáns éttermekben esznek, így a fine dining étkezési kultúra gyakorlatilag a vérükben van. Mások csak később engedhetik meg maguknak, hogy időről-időre eljussanak egy-egy drágább, elegánsabb étterembe – ilyenkor azonban sokan élnek meg szorongást.
A magas étkezés világában rengeteg etikett szabályt kell figyelembe venni, például:
- az étkezés sorrendjét
- az evőeszközök használatát
- a bor kiválasztását
- a viselkedést és kommunikációt.
De még borravalóval kapcsolatos etikett szabályok is léteznek!
Ha szeretnél igazán otthonosan mozogni az elegáns éttermekben és stresszmentesen megélni a kifinomult falatokat, érdemes képben lenni néhány alapvető előírással és elkerülni a legtipikusabb hibákat!
Éttermi etikett: ezeket ne tedd egy elegáns helyen
Az alábbiakban megosztunk néhány gyakori hibát, melyek elkerülése segít, hogy nyugodtan teljen az ebéd vagy a vacsora. Fontos, hogy az etikett szabályokat nem kell görcsösen betartani, inkább csak sorvezetőként szolgálnak, hogy könnyebben eligazodjunk az étkezés menetében. Így még egy Michelin-csillagos étteremben is komfortosan érezzük majd magunkat!
A leggyakoribb éttermi etikett-hibákért kattints a galériára!
Ne aggódj, ha valamit elrontasz
Akármennyire is igyekszünk odafigyelni a viselkedésünkre, ha egy drága étteremben eszünk, fontos látnunk, hogy ezek a szabályok a mi kényelmünket és nyugalmunkat is szolgálják. Azért vannak, hogy gördülékenyen és tökéletesen teljen az este, és megkaphassuk azt a kifinomult élményt, amiért odamentünk.
Ezzel együtt nincs semmi tragédia, ha elrontunk valamit, sőt, nyugodtan kérdezzünk inkább, ha valamiben bizonytalanok vagyunk. Senki nem fog lenézni minket, ha megkérdezzük, hogy mihez használjunk egy adott evőeszközt, vagy bevalljuk, hogy nem tudunk sokat a borokról.
Inkább kérdezzünk rá, hogy ehető-e egy látványos díszítőelem, mint hogy bekapjunk valamit, ami nem kellene, és kérjünk tanácsot a felszolgáló személyzettől, ha elbizonytalanodnánk. Egy jó étteremben kedvesen és udvariasan segítenek majd nekünk. Ne felejtsük el: a fine dining éttermi élmény értünk van, nem pedig fordítva!
Forrás: Bolde Fotó: Getty Images, Unsplash
