Megkóstoljuk Tajvan minden ízét

2018. március 12.

Kárai Dávid, az ízHUSZÁR online gasztromagazin alapító-szerzője mesél tajvani (gasztro)kalandjairól a Marie Claire áprilisi számában. Végigjárta a fővárost, Taipeit, rendelt egyedül étteremben, kínai étlapról, elcsodálkozott a német sörsátron és élvezte a pörgő éjszakai piacot.

Mesél a vékony lányról, aki annyit eszik, hogy azt el sem lehet hinni, a huszonkét fogásos taipei vacsorákról, szürreális és kihagyhatatlan helyekről, eseményekről, ételekről.

A grillezett rákról és az illatos rizspalacsintáról ugyan csak olvashatunk a cikkben, de annak semmi akadálya, hogy a csirkepopcornt vagy a tajvani marhahúslevest otthon is elkészítsük, a recepteket ugyanis közöljük a lap oldalain.