A 10 legjobb omega-3 zsírsavat tartalmazó étel

Számos jótékony egészségügyi hatással rendelkeznek az ómega-3 zsírsavak.
Hatékonyan csillapítják az ízületi fájdalmakat, növelik az agy teljesítményét és a látásnak is jót tesznek.
Lássuk azokat az ételeket, amikben bőven találunk ómega-3 zsírsavat!

Egy 2021-ben publikált tanulmány szerint az alacsony ómega-3 zsírtartalmú étrend rosszabb hatással lehet a szervezetre, mint a dohányzás, és hiánya akár négy évvel is csökkentheti a várható élettartamot. Továbbá ízületi, bőr- és szempanaszok is előfordulhatnak, ha nincs elegendő ómega-3 zsírsav a szervezetünkben.

Miért olyan fontos az ómega-3 zsírsav bevitel?

Az ómega-3 zsírsavak, különösen a dokozahexaénsav (DHA) és eikozapentaénsav (EPA), a bőr, a szem, valamint az agy létfontosságú összetevője és döntő szerepet játszik a terhesség alatt a baba agyának fejlődésére. Ezért javasolják a szakértők, hogy felnőttek napi 250 500 mg DHA-t fogyasszanak (ami kb. heti egy adag olajos hal).

Mivel a szervezet nem tudja az ómega-3 zsírsavakat megfelelő mennyiségben előállítani, szükségünk van rá, hogy az étrendünk révén jussunk hozzájuk. A DHA és az EPA egyaránt megtalálható olyan ételekben, mint amilyenek a zsíros halak, a tenger gyümölcsei, különösen a lazac, a makréla, a szardínia és a kagyló. A csukamájolaj pedig fantasztikus DHA- és EPA-forrás is, egy evőkanálnyi 1 g DHA-t tartalmaz.

Az ómega-3 zsírsavak bevitelének növelése bonyolultabbá válik, ha valaki húsmentes életet él. Bár a DHA természetesen előfordul egyes algákban, a legtöbb a növényi alapú ómega-3 zsírsav alfa-linolénsav (ALA) formájában kerül a szervezetbe, de nagyon kevés szívódik fel belőle. Az ómega-3 zsírsavval dúsított tojás jó alternatíva, de a vegánoknak azt tanácsolják, hogy szedjenek étrend-kiegészítőt.