- Jó hír a tévé előtti nassolás híveinek: az éjszakai falatozás többé nem számít bűnnek.
- A túró valamilyen gyümölccsel tökéletes alternatíva, ha éjszaka nassolnánk.
- Ha ezt fogyasztjuk éjszakai nassolás gyanánt, a fogyás sem lehetetlen.
Nem is hizlal az éjszakai nassolás! Bár egészen mostanáig tiltólistás tevékenységnek számított, egy jó minőségű, tápanyagdús esti snack igenis jót tehet a beleink, a szívünk egészségének, bevihetünk vele fehérjét, és még a fogyásunk útjában sem fog állni.
De mit együnk, hogy az éjszakai nassolás ne hizlaljon?
A válasz: túró. Szerencsére minden magyar nagy kedvence, ráadásul egyáltalán nem drága. Finom pedig attól lesz, hogy valamilyen alacsony cukortartalmú gyümölccsel és ropogós magvakkal tálaljuk.
Tökéletes választás lehet egy tál túró barackkal és egy kevés pekándióval. Minden van benne, ami jól jöhet a szervezetnek: protein, rostok és egészséges olajok. Ha ezt nassoljuk – akár éjszaka – feltöltjük a szervezetünket antioxidánssal, rendben tartjuk a vércukorszintünket, építjük az izmainkat.
Éjszakai nassolásra legjobb a túró gyümölccsel
Miért jó éjszakai nassolásra ez a túró tál?
- Triptofán van a túróban, ami javítja az alvásminőséget.
- Kalcium, magnézium, cink és B-vitamin: tele van vitaminokkal!
- A hozzáadott gyümölcsnek köszönhetően magas a rosttartalma.
- Olajok: pekándió helyett tálalhatjuk mandulával, dióval vagy pisztáciával, ugyanilyen egészséges lesz.
Mit ne együnk semmiképp éjszaka?
Nicole Rodriguez dietetikus arra biztatja a pácienseit, hogy mindenféle ételt fogyasszanak, ugyanakkor az esti, éjszakai étkezések kivételt képeznek ez alól a szabály alól.
Az esti étkezések során ezeket kell elkerülnünk:
- fűszeres dolgok
- zsíros fogások
- olajban kisütött ételek.
Ezek emésztési zavarokat okozhatnak, a magas cukortartalmú nassolnivalóktól pedig kiugrik a vércukorszint. Ha ezeket a nassokat választjuk, valóban romlik az alvásminőségünk, ennek pedig lehet az a következménye, hogy többet eszünk, és hízni fogunk.
Forrás: Eating Well Fotó: Getty Images
