Ne stresszelj feleslegesen a közelgő ünnepek miatt. Bár ilyenkor hajlamosak vagyunk túlságosan belelovalni magunkat a készülődésbe, és mindenben a tökéletesre törekedni, a saját és a családod boldogsága érdekében próbáld meg elengedni a magad felé támasztott szigorú elvárásokat. Nem bonyolítsd túl az ünnepi menüsort, ne akarj mindenkinek megfelelni. Nem kell 20 különféle aprósütit készíteni, bőven elég a család kedvence.
Ha kevesebbféle ételt készítesz, kevesebb a hibalehetőség. Legyen egyszerű, de nagyszerű a menü. Segítség gyanánt a következőkben összeállítottunk neked egy klasszikus ünnepi menüsort.
Ünnepi borleves
Kezdő fogásnak elhoztuk a karácsonyi levesek egyik legédesebb változatát, hogy már a leves garantálja a jókedvet az asztalnál. Ez a leves nemcsak istenien finom, de gyorsan és egyszerűen el is készíthető. Vegyétek fel minden évben az ünnepi menüre, és varázsoljátok épp olyan nélkülözhetetlenné, mint a töltött káposzta, vagy épp a bejgli. A receptért kattints ide!
Ünnepi harcsapaprikás túrós csuszával
Nincs karácsony hal nélkül: ez az egyszerű, de nagyszerű, szálkamentes harcsapaprikás tökéletes választás lehet az ünnepi asztalra. Bár a harcsapaprikás és a túrós csusza külön-külön is megállják a helyüket, egymást kiegészítve azonban egy még ínycsiklandozóbb fogást lehet velük megalkotni. A receptért kattints ide!
Rumos mézes krémes házi recept alapján
A mézes-krémes az ünnepek egyik legkedveltebb süteménye, ami után biztosan az egész család megnyalja majd az ujját. Kicsit talán macerásabb elkészíteni, de garantáltan megéri a fáradtságot. Mutatunk egy igazi házi receptet, egy picike rummal megbolondítva. Készülj fel rá, hogy ez lesz az ünnepi menü sztárja! A receptért kattints ide!
Fotó: Nosalty