A legédesebb karácsonyi sütemény: Bûche de Noël

2016. december 03.
Mesebeli dekorációval, egy 2 méteres mesekönyvvel, káprázatos karácsonyi fényekkel és számtalan más apró csodával köszöntötte a Sofitel Budapest Chain Bridge az ünnepi szezont, és persze kedvenc francia süteményünkkel, a Bûche de Noël megújított verziójával!

Látványos dekorációavató partnerpartival indította el az ünnepi szezont a budapesti szálloda, amely a híres francia édesség, a Karácsonyi fatörzs süteményét is megújította. 2011 óta minden évben más-más ízesítéssel rukkolnak elő. A

Karácsonyi fatörzs egy francia édesség, melyet az 1800-as évek végén talált fel egy cukrász, nevét formájáról kapta, mely igazi fatörzshöz hasonlít. A szálloda cukrászai minden évben izgalmas ünnepi recepttel készülnek, idén a különleges és mennyei gesztenyehab, karamellizált pekándió és a hihetetlenül vitamindús feketeribizli ízvilágának kombinációja jellemzi az ezévi Bûche de Noël kreációt.

Ha kíváncsi vagy a hagyományos Bûche de Noël receptjére, kattints ide!