A torták készítője egy orosz származású, Kanadában tevékenykedő cukrász, Ksenia Penkina. A 27 éves tehetség elmondása szerint a luxus hatású édességek elkészítési ideje egyenként három napot vesz igénybe.
Egy nap a stabil alap, a piskótarétegek megsütése, amit a mousse krémek összeállítása követ a másnap, míg a harmadik nap a makulátlan márványborítás kialakításáé. De még így is megéri a precíz és hosszadalmas munkafolyamat a lélegzetelállító végeredményt.
Fotók: Profimédia-Red Dot
