Leveskocka helyett alaplé – új trend születőben

Ma már nemcsak a szakácsok készítik alaplével a finom éttermi fogásokat, de a háziasszonyok is kezdenek újra rájönni arra, alaplé nélkül főzni nem érdemes. Új trend van születőben: az ízesített alapléből egészséges meleg ital lett, amit télen jólesik kortyolgatni.

Hol roppantsuk el a spárga szárát, és mit csináljunk a fás maradékkal?