Tepsis csirkecombok fetás-csípős mártással Ez az egyszerű főétel a csirke legjobb oldalát mutatja meg: szaftos hús, kívül pedig ropogós bőr. Az izgalmas recept mellé néhány technikai tippet is hoztunk!
Nyári recept: húsos-sóskamártásos töltött karalábé Miért ne imádhatnánk a karalábét és a sóskamártást? És miért ne próbálhatnánk ki együtt? Hering András, a Nosalty főszerkesztője elárulja nektek, hogyan készült a darált húsos, zöldfűszeres-gerslis töltött karalábé selymes sóskamártással.
Mustáros szűzpecsenye szőlővel sütve A sertés legnemesebb részének számító szűzpecsenyét ezúttal a mustár teszi pikánssá, míg a sült szőlő enyhe, aromás édességet kölcsönöz neki.
Pofonegyszerű, sajtkrémmel töltött csirke jó adag chilivel A sajtos csirkét is fel lehet dobni, ha kölcsönveszünk hozzá néhány izgalmas fűszert – ezúttal a mexikói konyha kedvenc csípőseit használjuk.
