Isteni és gyorsan elkészíthető csokis-banános muffin

2020. január 19. |

Könnyen elkészíthető, és tényleg a legjobb csokis-banános muffin, amit valaha ettél.

Hozzávalók 12 muffinhoz:

  • 3 nagyon érett vagy túlérett banán
  • 125 ml növényi olaj
  • 2 nagy tojás
  • 100 g lágy barna cukor (helyettesítheted édesítővel is)
  • 225 g liszt
  • 3 evőkanál jó minőségű, átszitált kakaópor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna

    Elkészítése:

    Melegítsd elő a sütőt 200° C-ra, és a muffinsütőbe tedd bele a muffinkapsznikat. Pépesítsd a banánokat egy villával vagy botmixellel, majd add hozzá az olajat, a tojást és a cukrot. Egy külön edényben keverd össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát, majd keverd hozzá a banános keverékhez, hogy csomómentes masszát kapj, majd kanalazd az előkészített muffinpapírokba.
    Az előmelegített sütőben 15-20 percig süsd, hogy a muffinok felemelkedjenek és jól átsüljenek.

    Jó étvágyat!

     

    Forrás: Nigella.com

    További cikkekért kattints a Well&Fit oldalára!

Szólj hozzá te is!

Még több Gasztró

Új piac debütál a 2. kerületben budapest

Új piac debütál a 2. kerületben