A Nem csak pite Instagram-oldal szerzője, Forgács Timi receptjével ezen a hétvégén is találkozhattok nálunk. Ha a kedvenc medvehagymás pogácsájának receptjét már elkészítettétek, és az isteni áfonyás-túrókrémes pitét is megsütöttétek, akkor jöhet egy könnyű és mégis szuper pite?
Csokis-pisztáciás pite
Hozzávalók:
100 g zabliszt
50 g aprított pisztácia
50 g kókuszreszelék
2 ek cukrozatlan kakaópor
20 g kókuszvaj
1 tojás
2 dl növényi tejszín
100 g étcsoki
gyümölcs a díszítéshez
Elkészítése:
A zablisztet az aprított pisztáciával, a kókuszreszelékkel, a 2 evőkanál cukrozatlan kakaóporral összekeverjük, majd jöhet hozzá a 20 gramm kókuszvaj és egy tojás. Gyúrjunk belőle tésztát, és 10 percre tegyük a hűtőbe. Addig a töltelékhez verjük vízgőz felett a növényi tejszínt habbá, és keverjük hozzá a megolvasztott étcsokit. A tetejére tehetünk epret, áfonyát és pisztáciát is, de bármilyen más gyümölccsel is díszíthetjük.
Jó étvágyat!
Fotó és szöveg: Forgács Timi (Nem csak pite)
Ha a Nem csak pite még több receptjére vagy kíváncsi, kattints IDE!
Az Instagramon pedig ITT követheted!
