Beyoncé és Jay Z a világ egyik legbefolyásosabb sztárpárjának számít, ezért nagyon nem mindegy, hogy milyen eszméket hirdetnek. A páros nemrégiben – felismerve saját fontosságát – ráállt a vegán életmód melletti kampányolásra, amit ők is régóta lelkesen követnek.
A Carterek a Beyoncé személyi edzője által írt új kötet, a The Greenprint: Plant-Based Diet, Best Body, Better World című könyv előszavában nyilatkoztatták ki nézeteiket. Azt írják, „korábban úgy gondoltak az egészségre, mint egy követendő étrendre”, később azonban rájöttek, hogy, az egészség igazából egy univerzális „igazság”, és hogy mindannyiunk felelőssége kiállni saját egészségünk és a bolygó épsége mellett.
Jay Z még 2013-ban írt arról, hogy vegán életmódra vált, amire „spirituális és fizikai megtisztulásként” hivatkozott, Beyoncé pedig tavaly márciusban, a Coachella fesztivál előtt posztolt egy vegán fogásról, a szövegben utalva arra, hogy már ő is növényi étrendet követ.
