„Ha nem maszatos a kezed, valamit nem csináltál jól” – Budapest legautentikusabb mexikói étterme egy apró hely a belvárosban A Casa Mexában szaftos húsokat és izgalmas zöldségfeltéteket töltenek a házi tortillákba, megmutatva a mexikói konyha igazi, eddig ismeretlen arcát.
Champurrado, a tökéletes téli forró csoki Mexikóból Ittál már olyan forró csokit, amiben kukorica van? Ha nem, itt az ideje, hogy kipróbáld a champurradót!
Változatos, egészséges, jól variálható: 5 mexikói étel a kánikulára A mexikói, amerikai–mexikói konyhát azért szeretjük annyira, mert mindenki saját ízlésére formálhatja, lehet nagyon könnyed vagy testesebb, húsos vagy vega, vegán, szupercsípős és pikáns is. A következő receptek éppen ilyenek!
Gazdag tepsis nachos kétféle salsával Ezt a tepsiben sült, gazdagon rakott, olvadt sajtos csodát szigorúan kézzel és áhítatos mosollyal kell enni.
Lélekmelengető chili édesburgonyával A mexikói konyha legendás comfort foodja még tartalmasabb (és egy fokkal egészségesebb) lett!
Mexikói tortilla: látványos vacsora, csalás nélkül A helyzet a szokásos: el vagyunk úszva, nem érjük utol magunkat, és vendégek jönnek. Gyors, látványos vacsora kell. Mondjuk egy bitang jó mexikói? Ennél nem találtok jobbat ÍZhuszár szerint.
