5+1 tipp, ha otthonon is próbálkoznál a japán konyhával Hazánk egyik legismertebb japán séfje nyújt most néhány tanácsot, és árulja el kedvenc receptjeit.
Kedvenc helyünk a héten: Japanika Sorozatunkban jellegzetes és izgalmas helyeket mutat be nektek kolléganőnk, Bodnár Zsófia.
Sushi Japánban vagy Magyarországon A világ egyik legnépszerűbb (néhányak szerint legmegosztóbb) ételeként tartják számon, igazán autentikusat mégsem egyszerű kóstolni belőle: a sushi Magyarországon is egyre többek által kedvelt fogás.
Ázsiai ízvarázslat Budapest szívében A Bazilika szomszédságában nyílt meg a Japanika lánc első magyarországi étterme. A Japanika egyik specialitása, hogy a sushi elemeit magunk válogathatjuk össze.
Borok, libák, fűszerek – és szenzáció a Gellértben Felsorolni is nehéz, mi minden történik, mennyi finomságot kóstolhatunk meg és hány programon vehetünk részt az V. Márton napi Borfesztiválon a Gellértben.
Sushi – könnyen elkészíthető és tápláló finomság A sushi házi elkészítése egyáltalán nem olyan nagy ördöngősség, mint ahogy elsőre gondolnánk! Bloggerünk, Salamon Adrienn, ma egy egyszerűen elkészíthető, zöldséges változatot oszt meg velünk.
2014 az egzotikus ízek éve Sushi, burrito, chicken massala és pad thai – aki még nem hallott volna ezekről az ételekről, idén bizonyosan fog. A klasszikus olasz konyha után idén újítunk!
Elvonulás helyett – David Gelb: Sushiálmok Gyönyörű, napjaink legünnepeltebb dokumentumfilmje. Még azok is szeretni fogják, akik a sushit nem. A 21. század egyik legszebb távol-keleti meséje
