Te mindennap eszed? Ez az 5 mag valóságos csodát tehet a szíveddel és az emésztéseddel

• A rostoknak nagy szerepe van szervezetünk egészséges működésében.
• Néhány mag kimondottan magas rosttartalommal támogatja egészségünket.
• Szívünkre és emésztésünkre is jótékonyan hatnak ezek a magvak.

A rostbevitel növelésének számos egészségügyi előnye lehet, beleértve a jobb emésztést is. A rostokban és a szív egészségére jótékony tápanyagokban gazdag magvak pedig könnyen beilleszthetők a napi étrendbe.

Miért fontosak a rostok?

A rostok fontosak az emésztés egészségéhez, segítik a rendszeres bélműködést, és hosszabb ideig teltségérzetet adnak. Emellett támogatják a bélflórát, segíthetnek stabilabban tartani a vércukorszintet és csökkenthetik a koleszterinszintet is.

Legjobb természetes forrásaik a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és a hüvelyesek.

Mi a következménye annak, ha túl kevés rostot fogyasztunk?

A túl kevés rost fogyasztása leggyakrabban emésztési problémákat okoz: székrekedést, puffadást, lassabb bélműködést. Emellett könnyebben ingadozhat a vércukorszint, nőhet az éhségérzet, így a túlevés és a hízás kockázata is.

Hosszabb távon az alacsony rostbevitel összefügghet a magasabb koleszterinszinttel, a 2-es típusú cukorbetegség, valamint bizonyos bélrendszeri betegségek nagyobb esélyével is. A bélflóra egészségét is ronthatja, ami az immunrendszer működésére is hatással lehet.

Milyen élelmiszerben található sok rost?

Sok rost található a zöldségekben, gyümölcsökben, hüvelyesekben és a teljes kiőrlésű gabonákban. Különösen jó rostforrás például a zabpehely, a lencse, a bab, a csicseriborsó, az alma, a körte, a málna, a brokkoli és a teljes kiőrlésű kenyér.

Az olajos magvak – például a mandula, dió vagy chiamag – szintén sok rostot tartalmaznak. Általában minél kevésbé feldolgozott egy növényi eredetű étel, annál több rost marad benne.

Ezek a magvak rengeteg rosttal táplálnak

Galériába gyűjtöttük azokat a magvakat, melyeket fontos lenne rendszeresen fogyasztanunk rosttartalmuk miatt. Szakértők szerint ugyanis szinte szuperélelmiszernek számítanak. Mutatjuk, mik is ezek pontosan!

5 fotó

Forrás: Marie Claire Franciaország (LR Médias), Fotók: Getty Images, Unsplash

Olvass tovább

4 gyógynövény, ami erősíti az immunrendszert

Idén nem csak a szokásos szezonális náthával, influenzával szemben akarjuk minél jobban felvértezni magunkat: a Covid–19 is felkerült az elkerülendő betegségek listájára.