- Rostban gazdag ételek segíthetnek csökkenteni az LDL-koleszterint.
- Diófélék, halak és olívaolaj támogatják a szív egészségét.
- Megmutatjuk azt a ételeket, amit érdemes mielőbb bevetni magas vérnyomás ellen.
Az étrend közvetlen hatással van az egészség számos területére, beleértve a szív- és érrendszeri egészséget is.
Bizonyos ételek, a bennük található tápanyagoknak köszönhetően javítják a koleszterinszintet, és ennek következtében csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
Az Amerikai Szívgyógyászati Társaság szerint a rostok segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, különösen az LDL-koleszterinét, más néven a „rossz” koleszterinét.
Íme 5 rostban gazdag étel a magas koleszterinszint ellen:
Kattints a galériára!
Ezek a zsírsavban gazdag ételek hozzájárulhatnak a magas koleszterinszint csökkentéséhez
A Francia Kardiológiai Szövetség szerint az omega-3 zsírsavak aktívan hozzájárulnak az agy és a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez. Bár a szervezet ezeket nem képes megfelelő mennyiségben előállítani. A következő élelmiszerekben megtalálhatók:
Diófélék: Az élelmi rostok és antioxidánsok mellett az olajos magvak tele vannak egészséges zsírokkal, különösen alfa-linolénsavval (ALA), egy esszenciális omega-3 zsírsavval. Egy 2020-ban a Cochrane Library folyóiratban közölt tanulmány eredeménye szerint, hogy az ALA összefüggésben áll a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívroham vagy a stroke kockázatának csökkenésével.
Olajos halak: például a lazac, a tonhal, a szardínia és a makréla gazdagok omega-3 zsírsavakban. Egy 2016-ban az European Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az ilyen halakat rendszeresen fogyasztó felnőtteknél alacsonyabb volt a metabolikus szindróma kialakulásának kockázata, amely számos kockázati tényezőt foglal magában, például az alacsony HDL-koleszterinszintet, vagis a „jó” koleszterinszintet.
Olívaolaj: a mediterrán étrend ezen alapvető eleme, az olívaolaj gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet.
Egyéb ételek, amelyek csökkenthetik a magas koleszterintet
Az élelmiszerekben található egyéb tápanyagok is segítenek fenntartani az egészséges koleszterinszintet.
Szója: a szójában található növényi alapú fehérjék hozzájárulnak ehhez a hatáshoz, amint azt az European Journal of Nutrition 2016-os tanulmánya is kimutatta.
Étcsokoládé: egy másik, 2015-ben a British Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint, hogy az étcsokoládéban található flavonoidok csökkenthetik a rossz koleszterinszintet, és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
Tea: végül a tea is tartalmaz polifenolokat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, és csökkenthetik a vér koleszterinszintjét, amint azt a 2015-ben a Critical Review in Food Science and Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány is kiemelte.
Forrás: Marie Claire France, Fotók: Unsplash
Kövesd a Marie Claire-t a Google hírekben!
