Mi az inulin, a bélflóra kedvenc rostja, amit neked is meg kell ismerned?

• Az inulin egy természetes prebiotikus rost, amely táplálja a bélflóra jótékony baktériumait.
• Támogathatja az emésztést, enyhítheti a székrekedést, és az immunrendszer működésére is kedvezően hathat.
• Érdemes fokozatosan bevezetni az étrendbe, mert nagyobb mennyiségben puffadást és fokozott gázképződést okozhat.

Az inulin növényi eredetű rost, amely a poliszacharidok közé tartozik. Több mint 36 ezer növényfajban előfordul, természetes forrásai közé tartozik például a búza, a hagyma, a spárga, a cikória és a csicsóka. Emellett étrend-kiegészítőkben is megtalálható.

Prebiotikumként táplálékot biztosít a bélrendszer jótékony baktériumainak. Ezek a mikroorganizmusok fontos szerepet töltenek be az emésztőrendszer és az immunrendszer megfelelő működésében. A kutatók az inulin lehetséges szerepét többek között a gyomor-bél rendszeri problémák, a cukorbetegség és egyes daganatos betegségek kapcsán is vizsgálják.

Így hat az inulin a szervezetre

Az inulin emésztetlenül halad át a vékonybélen, majd a vastagbélbe jutva a bélbaktériumok fermentálják. Ennek köszönhetően hozzájárulhat a bélflóra egyensúlyához, és növelheti a hasznos bifidobaktériumok, illetve laktobacillusok számát.

Kutatások szerint a rövid és hosszú szénláncú inulinok keveréke enyhítheti a hasi diszkomfortot, és segíthet székrekedés esetén. Egyes vizsgálatok arra is utalnak, hogy lassíthatja a gyomor kiürülését, mérsékelheti az étvágyat, a bél–agy kapcsolat révén pedig akár a hangulatra és a stresszreakciókra is hatással lehet.

A hirtelen vagy túl nagy mennyiségű bevitel ugyanakkor puffadást és fokozott gázképződést okozhat. Az inulinra és a hozzá hasonló fruktooligoszacharidokra érzékenyeknek ezért különösen óvatosnak kell lenniük.

Így hat az inulin a szervezetre

Hogyan érdemes fogyasztani?

Az inulint tanácsos fokozatosan bevezetni az étrendbe. Napi 3–10 gramm lehet megfelelő, az egyéni toleranciától függően.

Cikóriából készült inulinport keverhetünk turmixba, zabkásába vagy levesbe, de természetes forrásokkal, például csicsókával és hagymával is növelhetjük a bevitelét. Por és kapszula formájában szintén kapható, ám érdemes elsősorban élelmiszerekből fedezni a szükséges mennyiséget.

Forrás: Házipatika.com Fotó: Unsplash

Olvass tovább

Ezt az 5 ételt vesd be a magas koleszterin ellen – meglepő, mi minden került a listára

Te is magas koleszterinnel küzdesz? Mutatunk 5 olyan ételt, ami nemcsak isteni finom, de még szabályosan csodát is tesz a koleszterineddel!