Egyél színeset, hogy jobban légy!

2014. október 10. |

A színpompás ételek testünkre és lelkünkre is jótékonyan hatnak. Eláruljuk, pontosan melyik szín hogyan!

Gondolkodtál már valaha azon, hogy miért is szeretjük annyira a frissen facsart narancslevet? Persze, amellett, hogy finom és egészséges, szinte biztos, hogy a színe miatt is örömmel fogyasztjuk.

Milyen csodálatos is a természet, szinte csakis meleg árnyalatú zöldségekkel és gyümölcsökkel ajándékozott meg bennünket: sárga a citrom, piros a meggy, narancs a répa. Dr. Rusz Edit pszichológus úgy véli, a természet tényleg úgy adja nekünk színpompás teremtményeit, hogy azt kedvvel együk-igyuk.

„A tarka saláták látványa például egy pozitív attitűdöt indít be, hiszen kétségtelen, hogy az élénk, meleg színek több energiát adnak. Ha egy asztalon hagyományos, „színtelen” ételek, mellette pedig csillogó zöldségek és gyümölcsök sorakoznak, biztos, hogy a legtöbben először egy mosolygós almáért nyúlnak – magyarázza Rusz Edit. – Egy teljes értékű gabonából, valamilyen tejtermékből, ásványvízből, teából vagy gyümölcsléből álló egészséges reggelit például sokkal nagyobb kedvvel falatozunk, ha a gabonapehely mellé pár szem színes gyümölcsöt, vagy a péksüteményhez egy érett paradicsomot, paprikát is választunk.”

Együnk minél több színes ételt, amelyek elengedhetetlenül szükségesek testünk és lelkünk egészségéhez, harmonikus működéséhez.

Így hatnak ránk a színek

Fehér: a tisztaságot jelképezi, erősíti szervezetünket, kiegyensúlyozottá tesz
Ételek: rizs, tejtermékek, karfiol, fokhagyma, retek, vöröshagyma

Sárga: a nap fényét, erejét, melegét jelképezi, erősít, élénkít, de vigyázat: étvágyfokozó is!
Ételek: citrom, banán, kukorica, grapefruit

Narancs: energizál, élénkít, segíti a koncentrációt, fokozza az étvágyat
Ételek: sárgarépa, narancs, mandarin, sárgabarack

Piros: élénkít, növeli a fizikai erőt és az étvágyat is, magas vérnyomás, ingerlékenység esetén kerüljük!
Ételek: eper, cseresznye, málna, piros paprika, paradicsom, vérnarancs

Barna: a föld színe, biztonságot ad, védelmez
Ételek: dió, mogyoró, kávé, csokoládé, kakaó, barna fűszerek, füge

Kék: békességet, nyugalmat ad, segít ellazulni, frissít
Ételek: kék szőlő, áfonya, kökény

Zöld: a megújulás színe, egyensúlyt teremt, csökkenti a kimerültséget
Ételek: saláta, uborka, szőlő, brokkoli, káposzta, kivi, pisztácia

Lila: egyensúlyban tart, nyugtat, harmóniát teremt, növeli a szellemi és a fizikai energiát
Ételek: padlizsán, szilva, vörös káposzta

Szólj hozzá te is!

Kapcsolódó cikkek

Még több Életmód