Sziasztok!
Az avokádó nálam igazi jolly joker. És nem csak a konyhában. Elkészíthető sósan, édesen, de kiváló arcpakolásnak is.
Szeretem az egészséges, tápláló reggeliket. Az avokádó nagyon sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, a benne lévő olajok erősítik a szervezetet, normalizálják az étvágyat. A belőle készült finom citromos, korainderes, paradicsomos krémmel pedig biztos kibírod ebédig!
Ha pedig egy kiskanállal félreteszel az avokádóból, és egy kis mézzel összekevered, kényeztetheted az arcbőröd is. Ez a pakolás táplálja és hidratálja a bőrt, ideális az olajtartalmának köszönhetően, a benne lévő vitaminok pedig könnyen felszívódnak a bőr mélyebb rétegeibe is!
Puszi: Jucus
Avokádókrémes rozskenyér
Elkészítési idő: 5 perc
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 db avokádó
- 3 db koktélparadicsom
- 1 csokor friss koriander
- ½ citrom
- 4 szelet rozskenyér
Szükséges eszközök:
- vágódeszka
- kés
- kiskanál
- kisebb keverőtál
- citromfacsaró
- villa
- kenyérpirító
Elkészítés:
Az avokádót hosszában vágd ketté, és egy könnyed csavaró mozdulattal válaszd szét. A magot egy kiskanállal emeld ki. Egy késsel hosszában és keresztben vágj vékony csíkokat az avokádó húsába, majd a kiskanállal kapard ki a héjából a keverő tálba. A paradicsomot és a koriandert mosd meg. A paradicsomot vágd kis kockára, a koriandert pedig apróra és mehetnek ezek is a tálba. Csavard bele a fél citrom levét és egy villával jó alaposan keverd össze. Ízlés szerint sózd. A krémet a pirított rozskenyérre kenve tálalhatod!
További finom, 5 hozzávalós, avokádós recepteket találtok a blogomon!
Fotó és szöveg: Szabó Jucus
