Marie Claire

Az alábbi recept a görög tavernák kisebb fogásokat kínáló mezze-kínálatának egyik népszerű étele, amit otthon is simán elkészíthetünk. Majdnem olyan jó, mint egy nyaralás Santorinin!

Első vendégük egy vietnámi fiatalember, Quan, aki egy ízig-vérig hanoi fogást készített a stábbal, miközben azt is elmesélte, hogyan illeszkedett be, tanult meg magyarul, és miért imádja Budapestet.

Santiago Lastra, a St. Andrea Restaurant séfjével Barna Ádámmal közösen állította össze 8 fogásos menüsorát, melyet együtt prezentálnak majd.