Marie Claire

Most a legcsodásabbak a paradicsomok! Fantasztikus az illatuk, a piros ezer árnyalatában mosolyognak ránk a piacon – az ízük pedig édes, karakteres, egyértelműen receptért kiáltanak!

Ismerjük, szeretjük – de talán még nem eléggé.

Krémes, sajtos, laktató, mégis egészséges – ez a klasszikus olasz cacio e pepe újragondolt változata, amiben a tészta helyére karfiol kerül. És lehet, hogy ez elsőre szentségtörésnek tűnik, garantáljuk, hogy jó cseréről van szó!

A tökéletes végeredményért érdemes grillen készíteni, de otthon, a serpenyőben sütve is isteni lesz ez a frissítő, citrusos csirkenyárs.

A Rögös túrót bátran nevezhetjük a magyar konyha utánozhatatlan alapanyagának. Az elért nemzetközi elismerése miatt egyrészt büszkék lehetünk rá, de emellett több értékes tulajdonsággal rendelkezik még, amiről fontos tudnunk.

Könnyű nyári ebéd vagy grillezések pazar körete is lehet ez a görögös ihletésű tésztasaláta, ami tényleg pillanatok alatt elkészül.

A Távol-Kelet gasztrokultúrája annyira komplex és annyi ponton találkozik, hogy nehéz az egyik mellett letenni a voksot. Mostantól nem is kell. Az V. kerületbe megérkezett a Badhanna, hogy ázsiai gasztrokalandjait egész Budapesttel megoszthassa.

Egy évvel ezelőtt a SHO BEACH mesés partján állva, megjelent a MÁK étterem vezetőinek fejében egy vízió. Beach Dining vacsorát, vacsorákat álmodtak a varázslatos helyre és nem más célt tűztek ki maguk elé, mint hogy lehozzák a csillagokat is a vendégeknek. A lélegzetelállító hely, a forró homok és a teljes kikapcsolódás, ötvözve a legfelemelőbb kulináris élvezetekkel – ezt álmodta a BEACH-re a MÁK vezetősége. Az "életem vacsorája" érzést a legfelszabadítóbb környezetben.

Május 27–29. között ismét a gasztronómia rajongóinak találkozóhelyévé válik a megújult Millenáris, ahol újra várja látogatóit az OTP Bank Gourmet Fesztivál.