- A méz nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is.
- A kutatók szerint a méz csökkenti a vércukor- és a koleszterinszintet.
- Ennyit érdemes naponta mézből fogyasztani a szakértők szerint.
Egy kutatás a méz újabb csodálatos tulajdonságaira hívja fel a figyelmet. Szakértők ugyanis arra a következtetésre jutottak, hogy a méz segíthet szabályozni a vércukor- és koleszterinszintet.
A méz hatása az egészségre
A méz számos hasznos összetevőt tartalmaz, például antioxidánsokat, enzimeket, ásványi anyagokat és szerves savakat. Kifejezetten magas a vitamintartalma is. Ez a komplex összetétel teszi lehetővé azt, hogy a szervezet hatékonyabban metabolizálja a méz cukortartalmát.
A kutatók szerint a mézek közül az akácméz, a lóhereméz és a feldolgozatlan nyers méz fogyasztása a legkedvezőbb a szív és anyagcsere egészségére. Ezek a típusok különösen hatékonyak a vércukorszint stabilizálásában és a koleszterinszint csökkentésében.
A méz nem csak finom, de nagyon egészséges is
Fontos a mértékletesség
Bár a méz természetes édesítőszer, cukortartalma miatt csak mértékkel ajánlott fogyasztani. Egy evőkanál méz 17 gramm cukrot tartalmaz, ami a napi ajánlott mennyiség nagy részét lefedheti. A táplálkozási szakértők éppen ezért napi 1-2 teáskanál mézet javasolnak, mint mondják, ekkora mennyiséggel már élvezhetjük előnyeit anélkül, hogy túlzásba esnénk.
A mézet számtalan formában érdemes használni, legyen szó akár teáról, zabkásáról vagy joghurt ízesítéséről. Mértékkel adagolva antioxidánsai és tápanyagai nagyszerű támogatást nyújthatnak az egészség megőrzésében.
Forrás: TheHealthy, Fotók: GettyImages
