- A görögdinnye a nyár egyik legnépszerűbb gyümölcse.
- Az ízletes gyümölcs a rengeteg víz mellett elsősorban cukrot tartalmaz, de kalóriatartalma alacsony.
- Hogyan hat testünkre és egészségünkre a görögdinnye?
A görögdinnye sokunk kedvenc nyári gyümölcse. Ez az isteni gyümölcs pedig ráadásul nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Magas víztartalma és alacsony kalóriatartalma miatt pedig még fogyókúrás étrendbe is remekül illeszkedik.
A görögdinnye tápértéke
A görögdinnye kevés kalóriát, ám nagyon sok vizet tartalmaz, így könnyedén beépíthető fogyókúránkba is.
Válogathatunk a legzamatosabb fajta görögdinnyék közül, a tápanyagtartalma mindegyiknek nagyjából ugyanaz: 91 százaléka víz, 7,6 százaléka szénhidrát. Fehérje vagy zsír pedig gyakorlatilag nincs is benne.
Főként egyszerű cukrokat és kevés rostot tartalmaz, 100 gramm görögdinnye ugyanakkor csupán 30 kalóriát tartalmaz. (Ez nagyon hasznos információ, ha szigorúan számoljuk az elfogyasztott kalóriákat.)
Emellett azt is fontos tudni, hogy bár a görögdinnye glikémiás indexe viszonylag magasnak számít, egy-egy adagja csupán kevés szénhidrátot tartalmaz, így a vércukorszintre gyakorolt hatása mérsékelt.
A görögdinnye egészségügyi hatása
1. Csökkentheti a vérnyomást
A magas vérnyomás komoly kockázati tényező. A görögdinnyében lévő citrullin és arginin elősegíti a nitrogén-monoxid képződését, ami ellazítja az ereket és csökkenti a vérnyomást gyógyszer nélkül. Egyes kutatások szerint a görögdinnyelé enyhíti az artériás merevséget is.
2. Csökkentheti az inzulinrezisztenciát
Az inzulinrezisztencia azt jelenti, hogy a sejtek kevésbé reagálnak az inzulinra, ami vércukor-emelkedéshez vezethet. A görögdinnyelé és az arginin bevitele egyes kutatások szerint javíthat ezen az állapoton.
3. Enyhítheti az izomlázat
Az edzés utáni izomfájdalom csökkentésére is hatásos lehet a görögdinnyelé. Néhány kutatás szerint javíthatja a teljesítményt is – bár az eredmények nem mindig egyértelműek.
Forrás: Healthline, Fotók: Getty Images, Unsplash/Ivana Cajina
