- Egy 2025. augusztusi tanulmány szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerekben jelenlévő szennyező anyagok negatívan befolyásolják a termékenységet.
- A kutatásból egyértelműen kiderül, az étrendünk ugyanúgy befolyásolja a gyermekvállalás esélyét, mint a családi állapotunk.
- A feldolgozott élelmiszerek nemcsak a termékenységünket veszélyeztetik, számos más betegség kockázatát is növelik.
2025. augusztus 28-án a Cell Metabolism szaklapban jelent meg Romain Barrès, a franciaországi Sophia Antipolisban működő Molekuláris és Sejtfarmakológiai Intézet kutatójának tanulmánya. A vizsgálat szerint a feldolgozott ipari termékek – mint a chipsek, kekszek, felvágottak – fogyasztása különösen a férfiak termékenységét veszélyezteti.
„Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása önmagában, a túlzott kalóriabeviteltől függetlenül is ártalmas az emberi egészségre” – áll a tanulmányban.
Hogyan befolyásolja az étrend a férfi termékenységet?
A vizsgálatban 43 egészséges, 20 és 35 év közötti férfit osztottak két csoportra. Mindkét csoport két külön étrendet követett, három hónapos szünettel. Három hétig magas feldolgozott élelmiszer-tartalmú, majd három hétig minimálisan vagy egyáltalán nem feldolgozott étrendet.
A résztvevőknél rendszeres vér- és spermaanalízist végeztek. Az eredmények egyértelműek voltak. A feldolgozott élelmiszereket fogyasztó csoportnál a sperma minősége romlott, csökkent a spermatermelést serkentő hormon és a tesztoszteron szintje, valamint a mozgékony spermiumok száma.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek nemcsak az egészségünkre, a termékenységünkre is negatív hatással vannak.
És ez még nem minden: az ultrafeldolgozott élelmiszerekben jelenlévő szennyező anyagok, például az endokrin diszruptorok is negatívan befolyásolják a termékenységet.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztásának ára
A kutatás szerint az ipari termékek rendszeres fogyasztása súlygyarapodással is jár, az alacsony és a magas kalóriabevitelt követők egyaránt átlagosan 1,3-1,4 kilogrammal lettek nehezebbek.
Bár a születési ráta alakulását számos tényező befolyásolja, a kutatás világosan rámutat, hogy a testünkről gondoskodnunk kell, és étrendünk kulcsszerepet játszik ebben.
Ne feledjük: a feldolgozott élelmiszerek nemcsak a termékenységünket veszélyeztetik, hanem számos más betegség – például a cukorbetegség, a daganatos megbetegedések vagy a szív- és érrendszeri problémák – kockázatát is növelik.
Próbáld ki inkább ezt! A 6 legjobb étel a dietetikus szerint, ha teherbe szeretnél esni
Forrás: Grazia Fotó: Getty Images
