- A fahéj antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásai miatt támogatja a szív- és anyagcsere-egészséget.
- Segít a vércukorszint szabályozásában, az emésztésben és akár a testsúly kontrollálásában is.
- Mértékkel fogyasztva biztonságos, de nagy dózisban mellékhatásai is lehetnek a fahéjnak.
A fahéjat hajlamosak vagyunk ünnepi ízesítőként elkönyvelni, pedig a tudományos vizsgálatok szerint jóval többről van szó. Hatóanyagai – főként a polifenolok – komplex módon hatnak a szervezetünkre.
Ezt teszi a fahéj a szervezetünkkel
1. Antioxidáns védelem a sejteknek
- A fahéj kifejezetten gazdag antioxidánsokban.
- Segít semlegesíteni a szabad gyököket.
- Csökkentheti az oxidatív stresszt, ami több krónikus betegség hátterében áll.
2. Anyagcsere- és testsúlytámogatást nyújt a fahéj
- A fahéj egyes vegyületei fokozhatják a hőtermelést (termogenezis).
- Kutatások szerint hosszabb távon csökkenhet a derékbőség és a testzsír a fahéj rendszeres fogyasztásától.
- A fahéj nem csodaszer, de hasznos kiegészítő lehet életmódváltásnál.
3. Vércukorszint: stabilabb kilengések
- A fahéj javíthatja az inzulinérzékenységet, lassíthatja az étkezés utáni vércukor-emelkedést.
- Különösen ígéretes a 2-es típusú diabétesz megelőzésében és támogatásában a fahéj.
4. Szívbarát fahéj
- A fahéj rendszeres fogyasztása csökkentheti az LDL („rossz”) koleszterinszintet.
- Mérsékelheti a triglicerideket és a vérnyomást.
- Ezek együtt csökkenthetik a szív- és érrendszeri kockázatot.
5. Emésztés, gyulladás, immunvédelem
- A fahéj fogyasztása enyhítheti a puffadást, hányingert, görcsöket.
- Antibakteriális hatása miatt egyes kórokozók ellen is hasznos lehet a fahéj.
- Gyulladáscsökkentő tulajdonságai ízületi panaszoknál is előnyösek.
6. A bőrre és az agyra is hat a fahéj?
- Külsőleg serkentheti a kollagéntermelést.
- Előzetes kutatások szerint támogathatja a memóriát.
- Egyes eredmények az Alzheimer-kórhoz köthető folyamatok lassulását is felvetik.
Mire figyeljünk, ha fahéjrajongók vagyunk?
Együnk mindennap fahéjat zabkására, gyümölcsökre szórva!
- Napi 1-2 gramm fahéj általában biztonságos mennyiség.
- A kasszia fahéj nagy mennyiségben terhelheti a májat.
- Várandósság, szoptatás vagy májbetegség esetén érdemes orvossal egyeztetni.
Hogyan csempésszük be a mindennapokba a fahéj fogyasztását?
- Zabkására, joghurtra szórva
- Smoothie-k természetes édesítőjeként
- Gyümölcsökhöz, sült magvakhoz, fahéjteaként
Forrás: Very Well Health Fotó: Getty Images
