Mézes fogások a sült répától a krémesig, amik édesebbé teszik a borongós téli napokat

2021. január 24. |

A karácsony elmúltával nem kell elfelejtenünk a mézes ételeket! Íme két sós főétel, aminek szuperül áll a méz, illetve két klasszikus desszert és egy italcsoda, ami kicsit visszahozza az ünnepi hangulatot.

Édes és csípős egyszerre

A répa természetes édességéhez nagyon jól áll egy kis méz, a gazdag, telt ízű harissza paszta pedig segít, hogy ne legyen émelyítő a végeredmény. Hűs görög joghurttal tálalva egészen tökéletes!

Csípős-mézes sült répa

Csípős-mézes sült répa

Az alábbi recept tökéletes könnyű köretnek vagy izgalmas vendégváró finomságnak is. Nagyon gyorsan elkészül és csodálatosan mutat!

Mindenki kedvence

László Kriszta volt főszerkesztőnk annyi rafinériát visz a klasszikus étel elkészítésébe, hogy előtte való este fokhagymás-tejes pácba teszi a kisebb szeletekre vágott csirkemelleket. A hús megpuhul, és magába szívja a fokhagyma ízét.

Békebeli finomság

A mézes krémes igazi ünnepi sütemény, de azért simán elkészíthetjük januárban is! Egy jó mézes krémesnek napok kellenek ahhoz, hogy az ízek igazán összeérjenek, és a tészta is tökéletesen puha legyen, ám megéri kivárni azt a pár napot.

Így készül a tökéletes mézes krémes

Így készül a tökéletes mézes krémes

Indul a karácsonyi sütidömping, a következő hetekben igyekszünk tippeket adni nektek a tökéletes desszertek elkészítéséhez. Szeretnéd megsütni a legjobb mézes krémest? Akkor most jól figyelj! A Nosalty receptjét hoztuk el nektek.

Apró fűszeres gombok

Szuperegyszerű aprósüti, ami még tartalmazza nyomokban a karácsony érzését, de azért simán téli finomságnak is tökéletes egy bögre forró teával vagy kávéval kísérve, ahogyan azt a skandinávok is csinálják!

Nem piskóta: a mézes pogácsa receptje

Nem piskóta: a mézes pogácsa receptje

Emlékeztek a Julie & Julia – Két nő, egy recept című filmre? Kolléganőnk nem egy híres konyhaművész, hanem a nagymamája kedvelt és bevált sütireceptjeinek elkészítésére vállalkozott.

Folyékony desszert

Mézeskalácsízű koktéllal nosztalgiázunk januárban. Az ital édesítéséhez használhatunk barna cukor helyett mézet vagy agavészirupot is, a hatás mindenképpen a klasszikus karácsonyi sütihez fog hasonlítani!

Fotó: Getty Images

Szólj hozzá te is!

Még több Gasztró

Az amaránt 5 jótékony hatása amaránt

Az amaránt 5 jótékony hatása

Magyar borpárok hüvelyesek mellé báb

Magyar borpárok hüvelyesek mellé